De grondlegger van de polariteittherapie is Dr. Randolph Stone, een osteopathisch arts en natuurgeneeskundige. Hij ontdekte de subtiele elektromagnetische velden welke in het lichaam aanwezig zijn. Bij polariteit wordt gebruik gemaakt van de levenskracht welke iedereen in zich draagt en die bij vrijwel elke natuurgeneeskundige stroming wordt erkend. Door het beïnvloedden van deze levenskracht kan de therapeut deze levenskracht stimuleren, of juist cederen. Ook blokkades worden ontdekt en weggenomen waardoor de levenskracht weer vrijelijk kan stromen.
Hierdoor ontstaat in het lichaam een genezende ontspanning en een diepe geestelijke rust.
De behandeling bestaat uit een aantal handgrepen, waarbij positief- en negatief geladen plekken op het lichaam met elkaar worden verbonden, waardoor de energie weer in evenwicht kan komen. Ook een vorm van massage maakt deel uit van de behandeling. Voor een optimaal resultaat zijn altijd meerdere behandelingen noodzakelijk. Meestal tussen de 3 en 7 behandelingen, afhankelijk van de soort klachten.